厨房排烟风机配电
厨房排烟风机的配电设计需综合考虑安全性、规范要求及实际使用需求,以下是关键要点:

1. 电源与配电箱
- 独立回路:排烟风机应设专用配电回路,避免与其他设备共用,通常从配电箱单独引出。
- 电压等级:根据风机功率选择电压(单相220V或三相380V),大功率风机(>3kW)建议采用三相电。
- 配电箱位置:应安装在干燥、通风且便于操作的区域,远离灶台等高温、潮湿环境。

2. 电缆选择与敷设
- 电缆规格:按风机额定电流(参考公式:( I = P / (U \times \cos \phi \times \eta) ))选择导线截面积,并留20%余量。
示例:3kW风机(220V,效率0.8)电流约17A,可选4mm²铜芯电缆(载流量约25A)。 - 防护要求:电缆需采用阻燃型(如ZC-YJV),穿金属管或阻燃PVC管保护,避免明敷在高温或油烟区域。

3. 保护装置
- 断路器:选用额定电流略大于风机工作电流的断路器(如17A电流选20A断路器),带短路和过载保护。
- 漏电保护:建议加装30mA漏电保护器(潮湿环境强制要求)。
- 热继电器:对三相风机增设热继电器,防止电机过热损坏。

4. 控制方式
- 手动控制:通过断路器或按钮开关直接启停,适合小型厨房。
- 自动控制:
- 与火灾报警系统联动(强条!),火灾时强制启动排烟风机(通过消防控制模块)。
- 可加装温控或油烟浓度传感器实现自动启停。

5. 接地与防雷
- 可靠接地:风机外壳必须接地(PE线),接地电阻≤4Ω。
- 防雷措施:若风机位于建筑最高处,需与屋面防雷装置连接。

6. 规范依据
- 《民用建筑电气设计标准》(GB 51348-2019)
- 《建筑设计防火规范》(GB 50016-2014)
- 《厨房设备电动控制装置安装与调试规程》(CECS 392-2014)

7. 注意事项
- 防潮防腐:配电元件(如接线盒)宜选用IP65防护等级,避免油烟腐蚀。
- 维护标记:在配电箱明显位置标注“排烟风机专用”,并定期检查线路老化情况。

示例配电方案
- 风机参数:5.5kW,380V三相
- 电缆:5×4mm²(3火+1零+1地)
- 断路器:25A三相断路器 + 热继电器(整定值12A)
- 控制:消防联动+手动双控
建议由专业电工施工,并通过电气验收确保合规性。